Huraaaa, pričenja se sezona zelenjave, domačih vrtnin in velikih skled solate! Nas je letos sicer popolnoma osvojila rdeča pesa, a tudi do ostale zelenjave nismo ostali ravnodušni. Ravno obratno. Se mi zdi, da je pojemo več in več. Tokrat smo pripravili odlično sklede sveže zelene solate s čičeriko in porom. Njami! SOLATA S ČIČERIKO IN POROM Sestavine:
zelena solata
por
čičerika
bučno olje
kis
sol
Solato očistim in operem, prav tako por, ki ga nato narežem na kolobarje. Čičeriko en dan prej namočim in jo nato skuham. Vse sestavine zmešam, začinim z oljem, kisom in soljo in solata je pripravljena.
Ni komentarjev:
Objavite komentar