četrtek, 03. september 2015

ŠPORTNI GEN

Iz knjige Športni gen:

...
K uspehom Kenijcev je pripomogel tudi preostanek sveta in sicer tako, da je postajal počasnejši. Še preden so Kenijci zavladali na mednarodni tekaški sceni, so države, ki so prej dominirale na dolgih progah (velika Britanija, Finska, ZDA) postajale vse bogatejše in v njih je bilo vse več predebelih prebivalcev, vse več zanimanja za druge športne panoge in vse manj zavzetosti za resen trening teka na dolge proge. 

V letih 1983 do 1998 se je število Američanov, ki so v posameznem letu pretekli maraton v času pod 2:20 znižalo z 267 na 35. V Veliki Britaniji se je število v istem obdobju znižalo s 137 na 17. Američani so dno dosegli leta 2000, ko se je samo enemu Američanu uspelo kvalificirati na olimpijski maraton v Sydneyu. Finska, ki je bila svetovna velesila med obema svetovnima vojnama, ko je bila revna ruralna država, ni imela niti enega dolgoprogaša na olimpijskih igrah leta 2000. 

Brat Colm O`Connell, član katoliške kongregacije Bratov svetega Patrika, ki je leta 1976 z Irske kot misijonar prišel v Kenijo poučevat na srednjo šolo, potem ap je tam ostal kot trener vrhunskih tekčev (treniral je tudi trenutnega svetovnega rekorderja na 800 m Davida Rudisho), je povedal:"Na Finskem niso izginili geni, ampak kultura."

V zadnjih treh desetletjih prejšnjega stoletja je le nekaj držav ohranilo status v dolgoprogaškem svetu. Mednje spada Japonska, ki je imela skoraj v vsakem od teh let med 100 in 130 maratoncev s časom pod 2:20. Medtem pa je Kenija napredovala od enega samega tako dobrega tekača leta 1980 do 541 tako dobrih maratoncev leta 2006. (Maraton je v Keniji eksplodiral sredi devetdesetih let, ko so zavrnili govorice, ki so se širile v državi, da trening maratona povzroča moško neplodnost in ko je kenijski športni komisar dr. Mike Boit, dovolil delovanje športnim agentom ter umaknil omejitve potovanja športnikov).

Končajmo s sklepom atletskega statistika Petra Matthewsa, ki je zbral zgornje številke po državah: "V današnjem času računalniških igric, sedenja in vožnje otrok v šolo so samo "lačni" borci ali revni podeželani tisti, ki imajo dovolj vztrajnosti in motivacije za napredovanje, da postanejo vrhunski dolgoprogaši.




Print Friendly and PDF

sreda, 02. september 2015

ŠTRUDELJ S PAŠKO SKUTO

Vsi poznamo slavni in odličen Paški sir, a tudi paška skuta se vedno bolj uveljavlja.

ŠTRUDELJ S PAŠKO SKUTO

Sestavine:

  • 1 kg moke
  • 3 rumenjaki
  • 1 jajce
  • 2 kocki kvasa
  • 1 prašek za pecivo
  • 1 vanili sladkor
  • 1,5 dcl olja
  • 5 dcl ovčje sirotke ali mleka
  • malo soli
  • limonina lupinica
  • malo ruma


Nadev:

  • 1 kg skute
  • 1 kisla smetana
  • limonina lupinica
  • 1 vanili sladkor
  • sladkor po okusu
  • 1 jajce


Iz zgornjih sestavin sem umesila testo in ga pustila, da je vzhajalo. Vzhajano testo sem ponovno pregnetla in ga razvaljala. Premazala sem ga z nadevom in zavila, ter pustila da je ponovno vzhajalo.

Štrudelj sem pekla cca. 60 minut pri 180-tih stopinjah.

Pečenega sem pokrila s folijo in počakala, da se nekoliko ohladi. Nato sem ga narezala na kose in postregla. 

Mmmm, štrudelj je odličen, saj je testo takooooo mehko!










Print Friendly and PDF

torek, 01. september 2015

S KOLESOM NAOKROG

Takole sem pred kratkim za lokalni spletni časopis strnila najin kolesarski izlet konec junija.




V prejšnjem zapisu sem vas s kolesom popeljala po naši prelepi Štajerski okolici, tokrat, pa se bomo ozrli čez mejo in naredili tri zanimive kolesarske izlete v Italijansko – Švicarskih Alpah, oziroma natančneje, kolesarili bomo v okolici Bormia.

Že februarja sva s Sašotom vedela, da bova podaljšani vikend za dan državnosti preživela na kolesu v Švicarsko - Italijanskih Alpah. Ker so se turistične kapacitete že pozimi kar hitro polnile, sva pohitela in rezervirala apartma v majhni vasici Lovero, 30 km pred Bormijem, nato pa čakala, da končno napoči konec junija in težko pričakovani dan odhoda.

Takoj po službi sva se usedla v avto in pozno zvečer prispela na cilj. Uredila sva formalnosti, razpakirala, se najedla, si privoščila vsak svoj kozarec piva in se odpravila spat.

Naslednje jutro naju je čakala prva kolesarska etapa:

Bormio (1.225 mnv) - Passo Umbrail (2.501 mnv) - Prato allo Stelvio (cca. 915 mnv) - Passo Stelvio (2.757 mnv) - Bormio

Skupaj prevoženih 103 km in cca. 3080 višinskih metrov. Sama sem za ta krog potrebovala 5:30 ure.

Ne bom izgubljala besed, ker slike povedo vse. Prelepo vreme, še lepša okolica in neizmerni užitki ob prevoženi pot - to je to!






Drugi kolesarski dan, sva za razliko od prvega dne, ko sva se z avtom zapeljala do Bormia, jeklene konjičke zajahala že "doma" v vasici Lovero. Od tam naju je pot vodila do cca. 700 višinskih metrov višjega Bormia, nato pa sta sledila prelaza Passo Gavia in Passo Mortirola z vmesnim postankom in kosilom v vasi Ponte di Legno.

Na kratko je pot drugega dne izgledala tako:

Lovero (520 mnv) – Bormio (1.225 mnv) – Gavia (2.652 mnv) - Ponte di Legno – Motto (odcep za Mortirolo 960 mnv) – Mortirolo (1.852 mnv) - Grosio-Lovero

Skupaj prevoženih 133 km in cca. 3100 višinskih metrov. Sama sem pot opravila v 6:30 ure.






Za zadnji kolesarsko obarvani dan, nama je ostala runda, ki se je na začetku slišala kot nekoliko bolj enostavna, a se je na koncu izkazalo, da ni bila nič kaj lažja od prejšnjih dveh. Zaradi utrujenosti, ki je že pecej poznala predvsem v nogah, bi celo rekla, da je bila najtežja.

Pred deveto uro sva se s svojimi jeklenimi lepotci spustila najprej do mesta Tirano (450 m), nato pa nadaljevala pot po Švicarski strani na Bernino (2.330 mnv). Ker je to glavna cesta, ki vodi v mondeni Sankt Moritz, je bila vožnja na prelaz Bernina, kakor da bi se vozil po avtocesti.

Iz Bernine sva se spustila cca. 300 m nižje in po ozki in slikoviti dolini prispela do prelaza Forcolo (2.315 mnv), od koder naju je pot ponovno peljala po strmem spustu v prelepo vasico Livigno, ki je znana po smučiščih, mnogi pa tudi vejo, da je to brezcarinsko oziroma duty-free območje.

v Livignu sva se okrepčala in nadaljevala pot proti prelazu Eira (2.208 mnv), nato pa še enkrat po hribu navzdol in ponovno navzgor proti zadnjemu prelazu Passo Foscagna (2.291 mnv).

Precej utrujena, sva se na vrhu prelaza oblekla v protivetrne anorake in se z veseljem spustila v cca. 1.000 m nižji Bormio, kjer sva si zasluženo privoščila kapučino z maslenim rogljičkom. Na koncu naju je čakal le še 30 km-trski spust do najinega začasnega doma.

Zadnji dan sva skupno prevozila 135 km in 2948 višinskih metrov. Sama pa sem tokrat za pot potrebovala 6:10 ure.






Po treh dneh intenzivnega kolesarjenja moram priznati, da sva bila kar precej utrujena. A zakaj sta se tako gnala, si verjetno mnogi mislite? Zakaj? Zato, ker sva imela na voljo le 3 polne kolesarske dneve in sva pač v tem kratkem času hotela videti čim več. In res sva videla, ogromno.

Na predvečer zadnjega dne, sva se sprehodila po najinem začasnem bivališču - majhni vasici Lovero, ki v bistvu razen ene gostilne, trgovine, občine, pošte in ambulante ne premore kaj dosti več. A hiše in okolica so urejene v nulo. Vse je čisto, vsak košček zemlje je obdelan, sprehajalne in kolesarske poti so označene s tablami, ... skratka, prijeten kraj za kratko bivanje.




In še rezime:
Skupaj prevoženih cca. 370 km
Skupaj premaganih cca. 9100 višinskih metrov.
Print Friendly and PDF

ponedeljek, 31. avgust 2015

OSVEŽILNA NUTELA TORTA

Saj ne vem ali je bil to zadnji poletno vroči vikend ali ne. V bistvu sploh ni pomembno. Važno je, da smo si naredili piknik in da smo se imeli fajn. Torta pa tudi ni manjkala. In tole so pohvalili resnično vsi. Pa reees je bila dobra.


OSVEŽILNA NUTELA TORTA

Sestavine za biskvit:

  • 5 jajc
  • 200 g moke
  • 50 g kakava
  • 100 g sladkorja
  • 1 vanili sladkor
  • 100 g jedilne čokolade
  • 1 pecilni prašek
  • 1 dcl olja
  • 1 dcl vode


Sestavine za kremo:

  • 250 ml smetane za stepanje
  • 500 g mascarpone sira
  • 100 g razstopljene čokolade za kuhanje
  • 2-3 polne žlice Nutele


Ostale sestavine:

  • 1dcl mleka
  • 1 žlica Nutele
  • vrečka celih lešnikov


Za biskvit sem ločila rumenjake od beljakov, ter rumenjake stepla s sladkorjem v gosto kremo. Počasi sem dodala olje, ter razstopljeno in nekoliko ohlajeno čokolado. Vse suhe sestavine sem zmešala v posebni posodi, ter jih z vodo vmešala v rumenjakovo kremo. Na koncu sem z lopatico počasi primešala trd beljakov sneg. Maso sem vlila v namaščen tortni model in biskvit pekla cca. 25 minut pri 180-tih stopinjah.

Biskvit sem za vsak primer spekla že en dan prej, da se je fino ohladil.

Za kremo sem zmešala mascarpone sir, razstopljeno čokolado in nutelo, ter na koncu primešala stepeno sladko smetano.

Mleko in nutelo sem nekoliko segrela in mešala tako dolgo, da se nutela ni v mleku razstopila. S to mešanico sem navlažila biskvit, ki sem ga predhodno prerezala na dva dela. Prvi del navlaženega biskvita sem premazala s kremo, ga pokrila z drugim delom biskvita, ga navlažila, ter celo torto premazala s preostalo kremo. Na koncu sem jo okrasila s sesekljanimi in prepraženimi lešniki, ter jo postavila v hladilnik.

TAKO, SEDAJ PA VESELO NA DELO, KER JE TORTA RES ODLIČNA!







Print Friendly and PDF

četrtek, 27. avgust 2015

ŠVICARSKI KOLAČ

Ribez smo sicer že pobrali, a ga imamo spravljenega v zmrzovalniku. In tale Švicarski kolač se je prav prilegel - kot lahka sladica.


ŠVICARSKI KOLAČ

Sestavine za testo:
210 g moke
140 g masla
1 jajce
4 žlice sladkorja
1 ščepec soli

Sestavine za nadev:
500 g rdečega ribeza
100 g sladkorja
2 jajci
5 zvrhanih žlic zmletih mandljev
3 beljake

Sestavine za testo sem dala v skledo in zmešala, testo oblikovala v kepo, ga zavila v folijo in ga postavila za 1 uro v hladilnik.

Pečico sem segrela na 180 stopinj.

Sladkor in jajca sem penasto stepla, vmešala mandlje in ribez, ter na koncu z leseno kuhalnico primešala stepene beljake.

Testo sem enakomerno porazdelila po namaščenem pekaču, tako da sem na strani naredila rob. Na testo sem premazala nadev in pekač postavila za cca. 1 uro v pečico.

Ohlajeno sladico lahko posujete s sladkorjem, ali pa tudi ne.






Print Friendly and PDF

sreda, 26. avgust 2015

VSESTRANSKO UPORABNA SODA BIKARBONA

Tako kot kis, že kar nekaj časa v kuhinji uporabljam sodo bikarbono, a se mi niti sanjalo ni, da je tako vsestransko uporabna:


Za izdelavo lastnega pecilnega praška zmešajte in 2 dela vinskega kamna, 1 del sode bikarbone in 1 del koruznega škroba.

Postavite posodo sode bikarbone poleg štedilnika v primeru električnega požara ali vžiga maščobe. Pest sode bikarbone ga varno pogasi.

Posodo sode bikarbone hranite v garaži ter v avtomobilu za namene gašenja. Soda bikarbona ne poškoduje ničesar, s čemer pride v stik.

Soda bikarbona pogasi ogenj tudi na oblačilih, gorivu, lesu, oblazinjenem pohištvu in tepihih.

Soda bikarbona za pranje sadja in zelenjave. Stresite jo v vodi, namočite pridelke in jih nato sperite.

Koš za odpadke sperite s sodo in koš bo čist in brez smradu.

Plenice namočene in oprane v sodi bikarboni so praktično sterilne in brez vonja.

Olje in maščobe z oblačil lažje in temeljiteje operemo, če vodi za pranje dodamo malo sode bikarbone.

Hladilnik in zamrzovalno skrinjo očistite s sodo bikarbono, ki jo posujete na mokro krpo. Očiščene površine sperite z vodo.

Neprijetne vonjave v hladilniku in zmrzovalni skrinji odstranite s sodo bikarbono v odprti posodi, ki jo vstavitev v notranjost. Vsake toliko sodo premešajte in jo vsake dva meseca nadomestite s svežo.

Soda absorbira vonjave mačjih iztrebkov. V mačje stranišče vsujte 1 del sode bikarbone in prekrijte s tremi deli posipa za mačje stranišče.

Vedno dodajte 1/2 skodelice sode v pomivalni stroj pred zagonom.

V vodni raztopini sode očistite glavnike in krtače za lase.

V vodni raztopini sode pomivajte posodo za hrano in pijačo.

Marmorne delovne površine pohištva perite z raztopino 3 žlic sode v 1 litru tople vode. Počakajte, da se posuši, nato sperite z vodo.

Ultrapasne pulte čistite s sodo na vlažni krpi.

Thermos posode in hladilne torbe peite s sodo in vodo, da odstranite postane vonjave.

Za odstranjevanje trdovratnih madežev z marmorja, ultrapasa ali plastificiranih površin uporabite pasto iz sode in malo vode.

Steklene ali jeklene posode za kavo (a ne tudi aluminijske) perite v raztopini sode bikarbone (3 žlice sode na liter vode).

Aparat za kavo operete tako, da v njem skuhate raztopino sode bikarbone (glej zgoraj), nato ga temeljito sperite z vodo.

Stekleničke za dojenčke temeljito operete s sodo in vročo vodo.

Rešetke vrtnega žara posujte s sodo bikarbono, pustite delovati, na koncu sperete z vodo.

Mastna garažna tla posujte s sodo bikarbono. Pustite delovati, nato zribajte in sperite z vodo.

Srebrnino poliramo s suho sodo bikarbono na vlažni krpi. Spolirajte, sperite in posušite.

Srebrno posodje brez izbočenega reliefnega okrasja ali posodo s pritrjenimi srebrnimi ročaji položite na aluminijsko folijo v emajlirano posodo. Dodajte vrelo vodo in 4 žlice
sode bikarbone. Pustite delovati, nato sperite in osušite.

Neprijetne vonjave v pomivalnem stroju odstranite s posipanjem dna stroja s sodo.

Za temeljito čiščenje pomivalnega stroja uporabite sodo bikarbono namesto sredstva za pomivanje posode in ga spustite skozi pralni ciklus.

Za odstranjevanje zažganih ostankov hrane iz posode najprej pustite posodo namakati v raztopini sode bikarbone v vodi, nato jo operite. Ali pa zdrgnite posodo s suho sodo bikarbono in vlažno grobo stranjo pomivalne gobice.

Za močno zažgano posodo z debelo plastjo zažganih ostankov hrane potresite debel sloj sode bikarbone neposredno na dno posode in dodajte le toliko vode, da se soda navlaži.

Pustite delovati prek noči, nato jo naslednji dan zdrgnite do čistega in sperite.

Zdrgnite jeklene in kromirane predmete z vlažno krpo in suho sodo bikarbono do sijaja. Sperite in posušite. Pri jeklu drgnite v smeri strukture materiala.

Plastiko, porcelan in steklo očistite s suho sodo bikarbono na vlažni krpi. Sperite in osušite.

Smrad pepelnika odpravite z malo sode bikarbone in vode.

Stresite malo sode bikarbone v pepelnik, da preprečite tlenje in neprijetni vonj.

Očistite kopalnico s suho sodo bikarbono na vlažni krpi – umivalnik, kopalno kad, tuš kabino, ploščice, itn.

Odtoke ohranjajte čiste in dobro pretočne s 4 žlicami sode bikarbone vsak teden. Sodo sperite z vročo vodo.

Zavese tuš kabine operite v vodi, ki ste ji dodali žlico ali dve sode bikarbone.

Za odstranjevanje močnih vonjev z rok jih zmočite in jih temeljito zdrgnite s sodo bikarbono. Na koncu jih sperite.

Posujte sodo bikarbono na vlažno zobno ščetko, ter z njo zdrgnite zobe in dlesni.

Vsujte sodo bikarbono v športne copate, po nogavicah, v škornje in natikače, da odpravite neprijetne vonjave.

Vodi za kopanje dodajte 1/2 skodelice sode bikarbone za zmehčanje vaše kože.
2 žlice sode bikarbone, ki jih stresete v v vodo za kopanje dojenčka ali malčka, pomagata ublažiti izpuščaje od plenic.

Za odpravo reakcije oz. nelagodja nanesite sodo bikarbono neposredno na mesto pika insekta, izpuščaj ali opeklino bršljana oz. strupenega octovca. Lahko si naredite tudi pasto iz sode bikarbone in malo vode.

V primeru ošpic ali noric se priporoča kopel s sodo bikabono, ki umirja razdraženo kožo.

Zgago ali želodčne bolečine odpravite s pol čajne žličke sode bikarbone v pol kozarca vode.

Za grgranje uporabite pol čajne žličke sode bikarbone v pol kozarca vode. S tem boste učinkovito očistili in osvežili vaša usta.

Ustna vodica s sodo bikarbono omili boečine razjed v ustni votlini.

Za omilitev sončnih opeklin uporabite pasto iz sode bikarbone in vode.

Pri pikih insektov uporabite pomado iz sode bikarbone in kisa.

Pri čebeljih pikih uporabite pomado iz sode bikarbone in vode.

Od vetra izšušeno kožo obravnavate z neposrednim nanosom navlažene sode bikarbone.

Za izdelavo gline za oblikovanje kombinirajte 1 in četrt skodelice vode, 2 skodelice sode bikarbone in 1 skodelico koruznega škroba.

Sodo bikarbono lahko uporabite tudi kot deodorant za podpazduho.

Če se vaš otrok pobruha po jedi, navlažite krpo, jo pomočite v sodo bikarbono in nato nanesite na madež od bruhanja. Neprijetni vonj bo izginil.

Za skubljenje perjadi dodajte vreli vodi eno čajno žličko sode bikarbone. Perje boste lažje odstranili, koža pa bo čista in bela.

Za preprečitev nabiranja dežnih kapljic in zarositve vetrobranskih stekel v avtomobilu temeljito prebrišite steklo zunaj in znotraj s sodo bikarbono na vlažni krpi.

Za lažjo prebavljivost suh fižol namočite v vodni raztopini sode bikarbone.

Za odstranitev okusa po divjačini, le to namočite v blagi vodni raztopini sode bikarbone.

Neprijeten vonj kuhinjskih krp odstranite, če jih namočite v blagi vodni raztopini sode bikarbone.

Platnene torbe očistite s suho sodo bikarbono na ščetki.





Print Friendly and PDF

torek, 25. avgust 2015

POLJIČKI SOPARNIK

Poljički soparnik je uveden na listo zaščitenih kulturnih dobrot Republike Hrvatske.

Priprava tradicionalne jedi - soparnik, zeljenik, uljenik, prisnac, je značilna za prostor nekdanje srednjeveške Poljičke kneževine, ki se je razprostirala na prostoru med reko Žrnovnico in Cetino, na jugu do morja, na severu pa do Mosora. Soparnik je bil v preteklosti presna, soparno - suhoparna jed, ki se je pripravljala za časa posta, na veliki petek, božič in za praznik vseh svetih. 
Pripravljali so ga tako za kmete in delavce, kot za goste in prijatelje. Danes se Poljički soparnik pripravlja ob svečanih dogodkih, saj je postal znak in simbol stare Poljičke republike. Soparnik pripravljajo tudi na območjih, kjer so Poljičani zaslužni v borbah proti Turkom in ki so jih kasneje, ko so se Turki umaknili tudi naselili (deli Sinjske krajine). Seveda pa se pripravlja tudi tradicionalno v predelih kamor so običaj prenesle žene iz Poljice.

Soparnik je enostavna jed, ki se pripravlja iz sestavin, ki so dostopna vsakemu gospodinjstvu: moka, blitva, rdeča čebula, olivno olje, česen. Tradicionalno sta za pripravo soparnika potrebni dve okrogli siniji (leseni deski). Zamesi se testo iz pšenične moke in se ga razvleče na sinijah. Blitva se opere in na drobno seseklja, ter soli, da se omehča. Nato se blitvi doda tanko narezana čebula in olivno olje. Nadev se razporedi po razvlečenem testu in se ga prekrije z drugim razvlečenim testom. Robovi spodnjega in zgornjega testa se na tanko in pazljivo zvijejo, da nadev ne pobegne ven. Tradicionalna jed se peče v krušni peči. Ko je soparnik pečen, se ga premaže z olivnim osjem in natre s česnom. Soparnik mora biti dobro naoljen.

No, ker pa sama nimam sinij in krušne peči, sem soparnik pripravila kar v pečici. 



POLJIČKI SOPARNIK

Sestavine:

  • 500 g blitve
  • 1 čebula
  • 200 g moke
  • sol
  • strok česna
  • olivno olje
  • voda


Blitvo sem oprala, posušila in sesekljala. Dodala sem sol, čebulo in olivno olje, ter sestavine dobro premešala.

Iz moke, vode, olja in soli sem zamesila testo in ga pustila dobre pol ure, da je odležalo. Nato sem ga razdelila na dva dela in vsakega na tanko razvaljala. Spodnji del testa sem položila na namaščen pekač, preko enakomerno porazdelila nadev in ga prekrila z drugo polovico razvaljanega testa. Robove sem "zaprla" in pekač postavila v segreto pečico. Soparnik sem pekla cca. 40 minut na 180-tih stopinjah. 

Pečen soparnik sem dobro naoljila, ter ga natrla s sesekljanim česnom, nato pa ga prekrila s folijo, da so se sestavine prepojile, testo pa se je nekoliko zmehčalo. Razrezala sem ga v obliki rombov in postregla.

Resnično enostavna in odlična jed, ali pa le kot priloga.




Print Friendly and PDF

ponedeljek, 24. avgust 2015

VSESTRANSKO UPORABNI KIS

Že kar nekaj časa za čiščenje kopalnice uporabljam beli alkoholni kis, za čiščenje kuhinje, pa jedilno sodo bikarbono. Pa sem danes pobrskala po spletu, ker me je zanimalo, za kaj vse še lahko uporabljam kis. Ne morem verjeti, kako vsestransko uporaben je kis. Prav tako pa soda bikarbona. Vse te nasvete si velja zapomniti oz. pribeležiti:


OKROG HIŠE
1. Kis uničuje plevel: čisti kis našpricamo po plevelu, dokler se plevel ne posuši. Dejstvo, da se plevel posuši je uporabno še posebej kadar vam živce najedajo trave in pleveli med tlakovci. Seveda tudi "kisanje plevela" prakticirajte po ZKP (zdravi kmečki pameti :) ) - sčasoma se namreč spremeni kislost tal, kar pa nekaterim rastlinam ne ustreza.

2. Večja kislost tal oz. prsti pa ustreza nekaterim drugim rastlinam, npr rododendronom, gardenijam in azalejam. Za zalivanje teh rastlin uporabimo mešanico kisa in vode: 120ml kisa se zmeša v 3,75l vode.

3. Kis preganja mravlje (pošpricajte okoli vrat, gospodinjskih aparatov, po površinah, kjer hodijo mravlje).


DOMAČE ŽIVALI IN RASTLINE
4. Kis odstranjuje smrad s psov: kužka natremo s kisom in ga speremo. Bodimo pozorni, da nima kakšnih ranic, ki bi ga pekle!

5. Za čiščenje srbečih pasjih uhljev: ušesa očistimo z mehko krpo, ki smo jo namočili z mešanico voda-kis.

6. Odganja mačke: področje, kjer vas moti zadrževanje mačk, poškropite s kisom.

7. Osvežuje rezano cvetje (1l vode + 2 žlici kisa + 1 žlica sladkorja).



ČIŠČENJE DOMA

8. Kis lahko uporabite za čiščenje tal: 3 dcl kisa v 8l vroče vode.

9. Odstranjuje vonj iz kuhinjskega odtoka: zlijte dobra 2 dcl v odtok 1x tedensko, pusti 30 minut, sperite z mrzlo vodo. Za odmaševanje odtokov pa stresite pest sode bikarbone v odtok, čez nalijte deciliter kisa in zaprite odtok za 20 minut. Sperite z vročo vodo.

10. Čisti, preprečuje razvoj glivic in bakterij in odstranjuje vonj iz hladilnika: uporabite 50:50 mešanico kisa in vode.

11. Čisti pomivalne stroje: 1L kisa dajte v pranje, tako zmanjšate nalaganje detergenta v notranjosti stroja. Pomembno je, da najprej pustite nekaj minut prižgan stroj, ker v začetku izčrpava vodo in kis dodate šele naknadno. Kisu lahko dodate tudi nekaj citronke.

12. Čisti nerjaveče jeklo (obriši s krpo navlaženo s kisom). Nerazredčenega uporabljamo za loščenje kroma.

13. Okna in ogledala: operite z mešanico kisa in vode. Zdrgnite s časopisnim papirjem do suhega (deluje antistatično, vi pa opravite nekaj telovadbe :)).

14. Vrata tuš kabine: zmočite gobo v beli kis in obrišite površino. Pustite delovati dalj časa nato zdrgnite in splaknite. Odstrenjuje ostanke mila in vodnega kamna.

15. Fuge v koplanici: napadite jih s kisom, sodo bikarbono in obrabljeno zobno krtačko!

16. Čiščenje stranišča: 1x mesečno dodajte deciliter kisa v stranišče tako, da ga oblijete in pustite delovati čez noč. Odstranjuje temne obroče in vodni kamen.



PREHRANA, KUHANJE, POMIVANJE
17. Odstranjuje vonj čebule: podrgni s kisom po prstih pred in po rezanju čebule.

18. Čisti in razkužuje kuhinjske deske: zbrišemo s čistim kisom.

19. Odstranjuje sadne madeže z rok: podrgnemo roke s kisom.

20. Pomaga pri odstranjevanju maščobe in vonja s posode: dodaj 1 žlico v vodo za pomivanje.

21. Odstranjuje madeže z loncev: v lonec z vodo dodaj 3 žlice kisa, kuhaj da se madež zmehča in ga je možno oprati.

22. Osvežuje plastične posode za hrano: košček kruha, napojen s kisom, pusti v škatli čez noč.

23. Čisti in odstranjuje vonj iz praznih kozarcev od majoneze, kumaric...: sperite s kisom, ko so prazni.

24. Osveži uvelo zelenjavo: namoči zelenjavo v 0,5l vode in eno jedilno žlico kisa.

25. Dodajte žlico kisa v gobovo juho, okus bo še boljši.

26. Žlica kisa v masi za vlečeno testo pomaga, da se testo lepše vleče in manj trga.

27. Poživlja telo, pomaga pri vzdrževanju telesne mase in je dobra opora pri hujšanju in raznih dietah: dodaj 1 žlico jabolčnega kisa v kozarec tople vode, dodaj malo medu, zmešaj in popij. Lahko tudi žlico jabolčnega kisa v hladno Radensko. Zelo osvežujoče! A nikoli ne pijte nerazredčenega kisa!



NEGA
28. Mehča lase: v zadnjo vodo za spiranje dodaj eno jedilno žlico kisa. Pomaga proti prhljaju: zmešaj 2 žlici jabolčnega kisa, 2 žlici vode, 2 žlici olivnega olja, vmasiraj v lase, po 15-20 minutah operi lase s šamponom.

29. Pomirja suho in srbečo kožo: v kopel dodaj 2 žlici kisa.



ZDRAVILSTVO
30. Omili čebelji in meduzji pik: nanesemo čisti kis na mesto pika.

31. Lajša sončne opekline: narahlo namažemo alkoholni kis na opečeno kožo, ponovi po potrebi.

32. Pomirja boleče grlo: 1 čajno žličko kisa vmešaj v kozarec vode, grgraj, pogoltni.

33. Pomaga pri zdravljenju sinusnih in pljučnih vnetjih: dodaj 4 ali več žlic kisa v vlažilnik zraka.

34. Težave z glivicami na nogah: Zmešajte 1dcl kisa v lavor vode in namakajte noge. Počnite to več dni zaporedoma, dokler težave popolnoma ne izginejo.



VZDRŽEVANJE GOSPODINJSKIH NAPRAV IPD.
35. Odstranjuje neprijetne vonjave v kuhinji in čisti zrak: majhen lonec z vodo in kisom naj počasi vre na štedilniku.

36. Čisti grelce vode: zavri mešanico vode in kisa v grelcu, pusti stat 10 minut, operi do konca.

37. Čisti mikrovalovno pečico: v pečici kuhaj dobra 2 dcl vode + 4 žlice kisa. To bo zmehčalo umazanijo in odstranilo neprijetne vonjave

38. Topi rjo z vijakov in drugih kovinskih predmetov. Za daljši čas namočite v kis.

39. Odmašuje stare likalnike: dajte v vodni rezervoar 50:50 mešanico vode in kisa, obrnite na paro in ga pustite 5 minut pokonci. Izklopite, pustite da se ohladi, odstranite vodo iz rezervoarja.

40. Čisti zažganine z likalnika: v ponvi segrej 50:50 mešanico soli in kisa. S tem podrgnite po površini mrzlega likalnika.

41. Osvežuje pralni stroj: za redno vzdrževanje čistoče občasno zlijte cca 2 dcl kisa v stroj in dajte na pranje brez perila- odstranjuje ostnake praškov in vodnega kamna. Če to počnete prvič po daljnotrajnejši uporabi pralnega stroja, uporabite znatno večje količine (tudi do 2 L) kisa.

42. Čisti očala (očisti leče, s kapljico kisa vsako)



VZDRŽEVANJE OBLAČIL
43. Odstranjuje mucke z oblačil: dodajte 1dcl kisa v vodo za izpiranje.

44. Odstranjuje madeže: nežno jih natrite preden jih date v stroj.

45. Odstranjuje vonj po dimu iz oblačil: 3dcl kisa dodaj v kad vroče vode, obesi obleke nad kad.

46. Ojača moč pralnega praška, ohranja in poživi barve, mehča perilo (ker mehča vodo) - uporabite 1 dcl kisa, ki ga skupaj s pralnim praškom dodajte direktno v boben (na začetku pranja). Ker kis ojača moč praška, lahko količino pralnega praška znatno zmanjšate.





Print Friendly and PDF

četrtek, 20. avgust 2015

MORSKE ROŽICE

Če nam je lansko poletje postreglo z obilico dežja, se je letošnje obrnilo prav v nasprotno smer in udarilo z neverjetno sušo. Saj smo zalivali, a vseeno je zemlja kar pokala od presušenosti.

A dnevno zalite rožice so z veseljem vračale ves trud s prelepimi cvetovi.













Print Friendly and PDF