OSVEŽUJOČE, ZELENO IN ZDRAVO

Nazadnje je iz mešanice sadja in zelenjave nastale tale slasten napitek. Pa res je bil dober:

ZELENI NAPITEK

Sestavine:

• 2 banani
• 1 jabolko
• 1/2 limone
• 1 kivi
• solata
• peteršilj
• kreša
• rukola

Sadje in zelanjavo operem, očistim, narežem na kose in jih zmečem v blender. Zmiksam, natočim v kozarce in z užitkom popijem.

DANES NA VRTU IN OKROG NJEGA

Včasih je fajn pogledat nazaj, kaj se je na isti dan dogajalo prejšnje in predprejšnje leto. Rastline so se po obilnem dežju in pri lepem vremenu kar razbohotila. Takooo lepo in zelen je!

Bazilika se je končno prijela - eno rundo sem namreč "ubila".

Sivka bo zdaj, zdaj zacvetela. Kakoooo diši!

Vrtnica je v polnem cvetu.

Rožice na oknih in balkonu letos cvetijo kot nore.

Paradižnik v loncu je priživel - juhej!

Solata je lepa kot še nikoli. Poskrbim, da vsakih 14 dni posadim 10 novih sadik. 

Vrtna kreša za sadne napitke in za k solati.

Tudi bučni vrtiček je zacvetel.

Blitva še nikoli ni bila tako gosta.

Korenček je v drugem poizkusu končno pokukal na svet. 

Letos pa bomo imeli tudi domač česen.

Lanski peteršilj je šel v cvet, novi že poganja.

Tudi rožice so se po mrazu in deževju končno opomogle.

Kaj pa je to? Iiii, rabarbara.

ROŽIČEVO PECIVO Z RABARBARO

Hja, čas rabarbare je, a ne? Zato se spodobi, da je na mizi sladica z okusom rabarbare. Mi smo se tokrat tako posladkali:

ROŽIČEVO PECIVO Z RABARBARO

Sestavine:

• 3 jajca
• 3/4 skodelice sladkorja
• 8 dag kokosovega masla
• 1 skodelica moke
• 1/2 skodelice mleka
• 10 dag rožičeve moke
• 10 dag rozin
• 1 pecilni prašek
• rabarbara 

Iz beljakov se stepla trdi sneg. Sladkor in rumenjake sem penasto stepla, ter dodala raztopljeno maslo, moko, pecilni prašek, mleko, rožičevo moko in rozine. Sestavine sem dobro zmiksala, dodala olupljena in narezana stebla rabarbare, temeljito premešala, ter na koncu na rahlo umešala še stepene beljake.

Pekač sem premazala z oljem, posipala z moko in noter vlila maso. Postavila sem ga v segreto pečico in pecivo pekla cca. 1 uro na temperaturi 180 stopinj.

Še vročega sem prelila s čokoladnim prelivom.

MMM, ROŽIČI TAKO LEPO DIŠIJO!

8 UR PREMALO

Madona, moj dan bi moral imeti vsaj 36 ur. 24 mi jih je krepko premalo. Čas gazi preko mene kakor buldožer, In da bi delo temeljito opravil, se zapelje preko dvakrat ali pa celo trikrat. 

Pa vi? Koliko imate viška prostega časa? Jaz bi toooliko stvari počela, če bi ga imela še več.

Ta teden je bil divji. Domov sem se vračala ob sedmih zvečer, jaz pa sem si takoooo želela skuhati jagodno marmelado. Oja, jagode sem nabrala že v torek, ko mi je uspelo "nakrampati" slabih 45 minut, medtem ko sem čakala Jerneja, da konča trening. Na poti iz službe sem se ustavila v jagodni deželi in na brzino v posode zmetala 6 kg teh slastnih, rdečih sadežev. 

A kuhanje marmelade je v torek odpadlo - sem imela na planu še tek. Tudi v sredo ni šlo. Evo, pa je bil že četrtek. In sem si rekla: ali danes, ali pa letos ne bomo imeli marmelade. In sem jo skuhala. Dve kili jih je sicer medtem že zmanjkalo, a nekaj je le nastalo. Pa saj je čisto OK, saj bo na vrsti še marelična in slivova marmelada, pa figova in bučna, katere pa itak samo jaz konzumiram.

Šlo je na hitro:

Najprej sem jagode oprala in jim osmukala zelene peclje.

Nato sem jih zmiksala in vlila v veliko skledo. O, saj vem, da je boljša marmelada, če jagode ročno narežeš na koščke, a fantje pač imajo raje zmiksano. Jaz pa itak nisem neki aktor pri konzumiranju teh reči, ker v glavnem jem figovo in bučno marmelado.

Zmiksanim jagodam sem dodala sladkor in posodo postavila na ogenj. Ko je mešanica zavrela sem dodala želin, cca. 20 minut kuhala, nato pa z vročo mešanido napolnila steklene kozarčke.

Marmelado sem napolnila v majhne kozarčke z lepimi pokrovčki, Nikoli ne veš - mogoče pa bom pozimi kakšnega podarila sorodnikom ali prijateljem.

Kozarčke sem zložila na pult, jih zavila v rjuho in jih pustila, da se počasi ohladijo. 

Danes jih bomo odnesli v klet in evo,...prva ozimnica je že pripravljena.

MARMELADA JE ODLIČNA IN FAJN SE JE STRDILA.

TRENING HITROSTI

V osnovni fazi razvijamo vzdržljivost, s tekom navkreber razvijamo moč, vse to pa nas pripravi na zadnjo fazo: trening hitrosti Trening hitrosti nas bo usposobil, da dolge razdalje pretečemo v hitrejšem tempu. Na vsakem treningu pretečemo več, kot teden prej. Aktivne mišice dobijo izkušnjo, da se breme postopno povečuje. Obdobje počitka, ki sledi takemu treningu, omogoča mišicam, da se obnovijo in pripravijo na naslednji test. Trening hitrosti se bo stopnjeval toliko časa, da bo zadnji trening simulacija tekmovalnih razmer.

Na začetku 20. stoletja je bil trening hitrosti sestavljen iz krajših časovnih preizkusov in tekem. Atleti so se udeleževali tekem, brez vmesnih treningov. Med tekmovanji so tisti bolj ambiciozni tekmovalni razdaljo odtekli na čas. S takšnim treningom so le redki izboljšali hitrost.

Intervalni trening in fartlek sta bila v Evropi predstavljena leta 1920. Ta metoda je tekmovalno razdaljo razdelila na več segmentov. Določeno razdaljo pretečejo tekači hitreje od tempa na tekmi, med posameznimi segmenti počivajo in storitev večkrat ponovijo. Število ponovitev in hitrosti se iz tedna v teden povečuje, dokler vzdržljivost ne odgovarja tisti na tekmi. S premagovanjem napornejših delov treninga in primernim počitkom, celotna obremenitev na treningu pesega tiste na tekmi. Tečak naporen trening poškoduje mišice in postpono vodi v izčrpanost, zato počitek med ponovitvami hitrosti preprečuje popolno izčrpanost mišic.

Pravilo osmih tednov. Po približno osmih tednih treninga dosežemo vrh piramide. Če z intenzivnostjo nadaljujemo tvegamo poškodbe, bolezen ali izčrpanost.

Trening hitrosti ni primeren za vsakodar. Če si nismo zastavili neke časnovne norme, takega treninga ne potrebujemo. Tlo s takšnim treningom izpostavimo številnim naporom, zato je možnost poškodb večja. Trening hitrosti je bolj škodljiv, kot dolgi tek. Po drugi strani pa na ta način utrujene noge natraniramo, da tečejo hitreje in dlje. Leto ali dve treniramo samo prvo fazo. Hitrost v tem obdobju treniramo tako, da določeno razdaljo na treningu pretečemo nekoliko hitreje od normalnega tempa.

NA VRSTI JE ZLATA

Če je svoj prostor na zemlji dobila belo-srebrna kombinacija, jo bo dobila tudi zlata. Nastala je zapestnica: