torek, 30. december 2014

DOMAČA DARILA - slastne marmelade

Brez tega ne gre - marmelade. Le-te so stalnica pri mojih darilih. Letos so se v paketkih znašle bučna, figova, marelična in jagodna. Mmmm, same slastne.










Print Friendly and PDF

ponedeljek, 29. december 2014

nedelja, 28. december 2014

DOMAČA DARILA - domači čaj

Da bomo v novem letu zdravi kot le kaj sem pripravila prav posebno darilo - lični stekleni kozarček, v katerega sem nasula domači čaj.




Print Friendly and PDF

sobota, 27. december 2014

DOMAČA DARILA - pletene nogavice in kapa

Tako, leto je spet naokoli. Bili smo dokaj pridni, saj je Božiček tudi pod našo smrekico pustil nekaj daril. Nastalo pa je tudi nekaj domačih - tako kot že par let do sedaj.

Pa poglejmo!

Najprej so v paketke romale pletenine. Dve kapici z okrasnim gumbom in komplet moških in ženskih nogavice, pri čemer so ženske nogavice dobile še kapico s školjkami.
















Print Friendly and PDF

torek, 23. december 2014

AROMATIČNA BUČNA MARMELADA

Pa mi je le uspelo - skuhati bučno marmelado namreč! Hja, tale velikanka je kar nekaj časa čakala, da sem vanjo začičila veeelik nož, jo izkoščičila in del nje pretopila v slastno bučno marmelado.

AROMATIČNA BUČNA MARMELADA

Sestavine:

  • 2.5 kg mučnega mesa muškatne buče
  • 1 kg sladkorja
  • želin
  • cimet v prahu
  • muškatni orešek
  • ingver
  • klinčki v prahu


Bučo sem prerezala, jo izkoščičila, narezala na manjše kose in olupila. Nato sem jo narezala na kose, dodala vse sestavine razen želina, zmešala in pustila čez noč, da so se sestavine fajn prepojile.

Naslednji dan sem bučo skuhala do mehkega, jo zmiksala, dodala želin in ponovno za dodatnih 20 minut pokuhala.

Z marmelado sem napolnila lične kozarčke, jih zaprla in počakala, da se je vsebina ohladila.

MMMM, JE DOBRA!! JAZ JO JEM KAR Z ŽLICO!












Print Friendly and PDF