Kot že par let, sem tudi letos navalila na fige. Bile so tako slastne, sladke in mamljive. Nisem se mogla upreti, pa sem jih nabrala in skuhala marmelado. Tokrat bolj filigransko dozo.
FIGOVA MARMELADA
fige, želin, sladkor po okusu, malo vode
 |
| Najprej naberem fige |
 |
| Nato jim odstranim peclje. |
 |
| Jih narežem na majhne kose. |
 |
| Fige vsipam v večjo skledo, dodam sladkor, želin in malo vode, da se na začetku kuhanja fige ne prismodijo. |
 |
| Marmelado kuham približno pol ure. |
 |
| Z gotovo marmelado napolnim lične kozarčke, jih zaprem in pustim, da se marmelada ohladi. |
Ni komentarjev:
Objavite komentar