MEŠANO Z VRTA

Če bom jedla testenine? Neeee, v tej vročini, ko imamo poln vrt zelenjave pa res ne. Jedla bom solato. Sočno, okusno in pisano. Pa sem jo naredila:

PISANA DOMAČA SOLATA

Sestavine:

• zelena solata
• rdeča pesa
• zelje
• paradižnik
• paprika
• feta sir
• jajca

Rdečo peso sem oprala, olupila in kar surovo naribala. Prav tako sem oprala liste in jih skupaj z zeleno solata oprala. V skledo sem zmešala še naribano zelje, feta sir, paradižnik, papriko, trdo kuhana jajčka, ter vse sestavine začinila s soljo, bučnim oljem in kisom.

NJAMI. PRI NAS GRE TO PO GRLU KAR BREZ KRUHA!

NEKATERI SMO ZA ROZA

Moje ustvarjanje je tokrat zapolnila roza barva v vseh možnih roza odtenkih. Nastala je elegantna moderna kroglasta ogrlica z okrasno kvačkano rožica. Ogrlica je prilagodljive dolžine, saj so lesene perle nanizane na vrvico, ki si jo zavežem okrog vratu na poljubno dolžino.

WEISSENSEE RUNDA

V tem grozljivo hitrem tempu življenja, ko ti čez teden skoraj ne preostane časa za dihanje, je potrebno kvalitetno preživeti kar se da mnogo vikendov in izkoristiti čim več lepih, s sončkom obsijanih prostih trenutkov. &nbspGledanje televizije in buljenje v računalnik nam ne bo ostalo v spominu, čas preživet v naravi pa še kako.

Ker sva v najini bljižnji okolici prekolesarila že kar nekaj lepih poti, iščeva tudi pri sosedih. Tokrat sva se odpravila do Vilacha in padla je sledeča runda:

Villach - Wissensee - Feistritz - Villach, 90 km, cca 1600 m višinca

ZELO LEPO!

TEKAŠKI NAMIG #85

VZPODBUJAJ TO KAR IMAŠ RAD,

NAMESTO DA UNIČUJEŠ TO KAR SOVRAŽIŠ!

TUDI POLETI SE PRILEŽEJO

Jaaa, saj vem da je vroče in kadar je vroče nekoliko manj pečemo, a ko te premamijo, te premamijo. Sveže, dišeče, domače ... bombetke.

SVEŽE BOMBETKE

Sestavine:

• 700 g moke
• 1 vrečka suhega kvasa
• cca. 3 dl vroče vode
• žlička sladkorja
• žlička soli
• malo olivnega olja

Moko sem presejala v posodo, vanjo naredila jamico in noter nadrobila kvas. Posula sem ga s sladkorjem in jamico do vrha zalila z vročo vodo. Počakala sem, da je kvasec narastel, nato sem dodala sol, olje in preostalo vodo ter zmešala testo. Pokrila sem ga s krpo in počakala cca. 1 uro da je kipnilo. Nato sem ga razdelila na osem enakih delov in oblikovala kroglice. Položila sem jih na pekač, ga prekirla s krpo, vklopila pečico na 200 stopinj in počakala, da se je segrela. Pekač sem postavila v segreto pečico in bobike pekla cca. 45 minut, dokler niso bile lepo zlato rjavo obarvane.