BREZ SLADKORJA, BREZ MOKE IN BREZ PEKE

Sezona kakijev se bliskovito bliža koncu, tako sem izbrala tri najbolj zrele, sočne kakije in iz njih je nastala tale preprosta a zelo, zelo okusna sladica:

KAKIJEVA OSVEŽILNA SLADICA

Sestavine:

• trije zreli kakiji
• pest mletih oreškov
• smetana za stepanje
• skuta
• mandlji za okrasitev

Kakije sem narezala na kose in zmiksala v blenderju. Mlete oreške sem zmešala s 3/4 kakijeve mase in zmes enakomerno razporedila na dno modelčkov. Smetano sem stepla in jo primešala skuti, ter skutino zmes enakomerno razporedila nad oreške v modelčkih. Preko sem prelila preostale zmiksane kakije in okrasila z mandlji.

Mmmm, prav prileglo se je po kosilu!