Kak je fajn, ko pomladi prične iz zemlje kukati domača zelenjava, ko narava ozeleni in rožice zacvetijo. Vzameš škarje, stopiš na vrt in že je ideja za večerjo tukaj. JAJČKA S ŠPARGLJI IN OVČJO SKUTO Sestavine:
ocvirki na zaseki
jajca
šparglji
čebula
ovčja skuta
Čebulo očistim in sesekljam, ter popečem na ocvirkih. Dodam šparglje, jih na kratko popečem in prilijem razžvrkljano jajce. Pečeno jed razporedim po krožniku, solim in popram ter potresem z ovčjo skuto. NORO DOBRA KOMBINACIJA!
S tem toplo toplim šalom dajem volno in pletilke za nekaj časa na stran in jemljem v roko ponovno perle, perlice, kvačko in bombaž. O nekaj lepih pletenih izdelkov je še nastalo, a ti niso iz volne. Šal je kombinacija pisanih zemeljskih jesenskih barv in kombinacija moherjev. Posebno noto in razigranost pa mu dajo majhni cofki na robovih. Šal je dolg cca. 150 cm in širok 50 cm in takoooo mehak.
Sezona jagod je na višku. Mamljivo nas vabijo že skoraj na vsakem vogalu. Le kdo se jim lahko upre? Mi vsekakor ne. Tokrat sta na voljo dve opciji. Ena dokaj enostavna in druga še bolj enostavna. Takole gresta: SKUTINA TORTA Z JAGODAMI Sestavine:
otroški piškoti
jagode
smetana za stepanje
skuta
kisla smetana
želatina
kava
Piškote sem namočila v kavo in jih zložila v pekač. Jagode sem očistila in jih na hitro zmiksala s paličnim mešalnikom. Smetano sem stepla in po navodilih pripravila želatino. Nato sem zmešala skuto, kislo smetano, jagode in želatino, ter na koncu dodala stepeno smetano. Nadev sem enakomerno razporedila po piškotih, pekač postavila v hladilnik in počakala cca. 2 uri, da se je nadev strdil. Nastala je reeeees dobra tortica:
Lahko pa si privoščite tole: JAGODE S SMETANO Sestavine:
jagode
smetana za stepanje
Jagode sem očistila in narezala, ter jih nadevala v šalčke, ter okrasila s stepeno smetano. Odlična brezgrešna sladica za zvečer.
Nisem usposobljena za podajanje mnenj kozmetičnih izdelkov, prav tako se na njih kaj posebej ne spoznam, a tokrat sem bila povabljena, da brez kakršnih koli obveznosti preizkusim šampon za lase Silicea Vital proizvajalca Hübner. Pravijo, da je Silicea Vital šampon inovativen kozmetični izdelek, primeren za zdravje las in njihov večji volumen. Silicea Vital šampon baje nudi uravnan pH tretma, lase izdatno navlaži z dodatno vlago ter jih oplemeniti z mineralom silicijem, ki je izrednega pomena pri rasti las in njihovemu samoobnavljanju. Mineral silicija je bojda za proizvodnjo keratina zelo pomemben, njegovo pomanjkanje naj bi povzročilo izrazito krhkost las in upočasnitev izgradnje lasu. Las se ob zadostni količini kreatina predvidoma ne cepi, na izgled pa je sijoč in brez mikro poškodb. Trdijo, da je mešanica hranilno aktivnih sestavin Silicea Vital šampona izrednega pomena tudi pri sami kakovosti lasnih čebulic, ki sploh omogočajo rast lasu. Zdrava lasna korenina pa omogoča zdrav razvoj lasu. Prednosti Silicea Vital šampona naj bi bile naslednje: lasišče je obogateno z biotinom lasje so dobro negovani, navlaženi lasna čebulica je nahranjena, regenerirana lasna struktura je močnejša ter na izgled bolj vitalna lasje postanejo prijetni na otip ter bolj bujni izrazi se večji volumen las regeneracija lasišča, odstranjevanje morebitnega prhljaja ne vsebuje parabenov, silikonov in nafte. je brez gensko spremenjenih organizmov. Izdelek naj bi bil primeren za uporabo vsem, ki so vegansko usmerjeni. In kakšno je moje mnenje: Šampon sem preizkusila iz gole radovednosti, saj namreč že dobra tri leta za pranje las uporabljam izključno naravna mila, katera glede na lastne izkušnje dejansko ohranijo naravni volumen las. Ker šamponov za lase praktično več ne uporabljam (morda dva- do trikrat na leto), me je resnično zanimalo, kaj bodo moji lasje rekli na Silicea Vital šampon. Torej ... Kompakten in gost šampon (kar je že prva stvar, ki mi je bila všeč) sem nanesla na mokre lase in pričela s pranjem. Ejjj, šampon se je v trenutku izdatno in bogato spenil že ob prvem pranju, kljub temu, da so bili lasje kar precej umazani. Nato sem ga nežno vmasirala v lasišče, sprala in postopek ponovila še enkrat. Šampon sem ponovno nežno vmasirala v lasišče, tako da so se vse aktivne sestavine dobro vpile v površino kože lasišča. Nato sem šampon dobro sprala in lase ovila v frotirko. Prav navdušena sem bila nad dejstvom, da je na glavi ostala gosta in kompaktna kepa las, ki jih je bilo potrebno le še razčesati. Kaj pa naslednji dan? Ker sem si lase oprala zvečer, sem prvotno navdušenje nekoliko potisnila v kot, saj me je zanimalo, kakšni bodo lasje zjutraj. Ja, .... super. Lasje so bili mehki, prijetni na otip in bujni. Ras da so bili nekoliko bolj mehki kakor pri pranju z milom, a daleč od tega kot pri uporabi navadnega šampona. Zadnja beseda: Šampon je definitivno vreden uporabe in ni mi žal, da sem ga preizkusila. Najdete ga tukaj: SILICEA VITAL ŠAMPON ... pa lep dan - Dan mladosti še naprej!!!
Temperature se počasi in vztrajno dvigujejo, kar je fajn. A to pomeni, da se bo počasi dvignila tudi temperatura v stanovanju in za nekaj časa bo potrebno prekiniti dišečo peko domačega kruha. A pred poletjem še hitro izkoristimo in si privoščimo hlebeč domačega fino zapečenega kruha. DOMAČ POLNOZRNATI KRUH Sestavine:
700 g polnozrnate moke
vrečka suhega kvasa
žlička sladkorja
cca. 3 dcl vroče vode
žlička soli
malo olivnega olja
Moko natehtam v večjo posodo, vanjo naredim jamico in noter vsujem kvas. Posujem ga z žličko sladkorja in jamico do vrha zalijem z mlačno vodo. Ko kvas naraste, dodam sol, olje in preostalo vodo, ter zamesim gladko testo. Skledo prekrijem z vrečko in testo pustim vzhajati cca. 1 uro. Nato ga premesim, oblikujem hlebec in ga položim na pekač obložen s silikonsko podlogo ali peki papirjem. Pokrijem ga s krpo, vklopim pečico in počakam da se le-ta dobro segreje. Nato hlebec prečno zarežem in pekač postavim v pečico. Kruh pečem cca. 15 minut na 250-tih stopnjah in nato še cca. 30 minut na 200 stopinjah. Pečen kruh postavim na rešetko, da se ohladi, nato ga pospravim.
Je že res, da imam ponovno med prsti drobne perlice, a moja pletena zima se je letos nekoliko zavlekla. Še nastaja in je nastajalo cel kup lepih unikatnih, edinstvenih, samo enih izdelkov. Takšnih z noto ali drugače povedano z osebnim pečatom. Vsi vemo, kje se kupijo kape za 5 eurov ali manj, takšnih doma narejenih pa ni veliko. Tokrat je nastal en lep čipkasti beli šal po tem vzorcu.
Jeeee, končno prihaja čas pisane zelenjave, pisanih jedi in pisanega uživanja, ko bo na mizi ponovno vsaki dan veeeelika skleda okusne solate: Tokrat je nastala ena na hitro iz sestavin, ki smo jih pač imeli doma! PISANA POMLADANSKA SOLATA Sestavine:
motovilec ali druga zelena solata
paradižnik
koruza
ješprenj
feta sir
jajca
piščančja prsa
Piščančja prsa narežem na kocke, začinim s soljo, poprom, timijanom in origanom, ter na hitro popečem in počakam, da se ohladijo. Ješprenj in jajca skuham in na hitro ohladim pod hladno vodo. Zelenjavo očistim in narežem, dodam koruzo, kuhana jajca in feta sir, začinim s soljo, kisom in bučnim oljem, zmešam in postrežem! NJAM, NJAM, NJAM!