SOLATE NA POHODU

Jeeee, končno prihaja čas pisane zelenjave, pisanih jedi in pisanega uživanja, ko bo na mizi ponovno vsaki dan veeeelika skleda okusne solate:

Tokrat je nastala ena na hitro iz sestavin, ki smo jih pač imeli doma!

PISANA POMLADANSKA SOLATA

Sestavine:

• motovilec ali druga zelena solata
• paradižnik
• koruza
• ješprenj
• feta sir
• jajca
• piščančja prsa

Piščančja prsa narežem na kocke, začinim s soljo, poprom, timijanom in origanom, ter na hitro popečem in počakam, da se ohladijo. Ješprenj in jajca skuham in na hitro ohladim pod hladno vodo. Zelenjavo očistim in narežem, dodam koruzo, kuhana jajca in feta sir, začinim s soljo, kisom in bučnim oljem, zmešam in postrežem!

NJAM, NJAM, NJAM!