petek, 17. oktober 2014

ČOKOLADNI MOUSSE NEKOLIKO DRUGAČE

Ker zvečer, po večerji, vedno paše kakšen grižljaj nečesa sladkega, smo si danes privoščili čokoladni mousse. Tako se glasi recept:

ČOKOLADNO MOUSSE

Sestavine:

  • 250 g mascarpone sira
  • 250 ml rastlinske sladke smetane
  • 200 g temne čokolade - 70%
  • 1 vanili sladkor
  • 25 g kokosovega masla


Najprej sem v mikrovalovki raztopila maslo in na kose narezano čokolado. Nato sem stopljeno čokolado zmešala z vanili sladkorjem in mascarpone sirom.




Nato sem se lotila smetane, ki sem jo stepla tako da je bila fajn trda. 




Na koncu sem smetano na rahlo vmešala v čokoladno zmes in razdelila v lončke, ter okrasila s posušeno hruško.




NJAMI!

Print Friendly and PDF

Ni komentarjev:

Objavite komentar