ČOKOLADNI MOUSSE NEKOLIKO DRUGAČE

Ker zvečer, po večerji, vedno paše kakšen grižljaj nečesa sladkega, smo si danes privoščili čokoladni mousse. Tako se glasi recept:

ČOKOLADNO MOUSSE

Sestavine:

• 250 g mascarpone sira
• 250 ml rastlinske sladke smetane
• 200 g temne čokolade - 70%
• 1 vanili sladkor
• 25 g kokosovega masla

Najprej sem v mikrovalovki raztopila maslo in na kose narezano čokolado. Nato sem stopljeno čokolado zmešala z vanili sladkorjem in mascarpone sirom.

Nato sem se lotila smetane, ki sem jo stepla tako da je bila fajn trda. 

Na koncu sem smetano na rahlo vmešala v čokoladno zmes in razdelila v lončke, ter okrasila s posušeno hruško.

NJAMI!