Ne veste, kaj bi danes popoldan oz. zvečer postavili na mizo? Uuuu, pravijo da bo danes vroče in v takšnih vročih dneh je kot naročena sočna mešana solata. Da pa nastane solata nekoliko bolj "močna" in zasitna, sem vanjo dodala lečo in piro.
OSVEŽILNA VEČERNA SOLATA
Sestavine:
- leča
- pira
- paradižnik
- paprika
- kumara
- zelena solata
- piščančje meso
- feta sir
- bučno olje, sol, kis
Lečo in piro sem zjutraj namočila in popoldan skuhala. Zelenjavo sem oprala in narezala na koščke. Piščančje meso sem začinila s soljo, papriko in timijanom ter popekla. Prav tako sem na koščke narezala feta sir.
Vse sestavine sem združila v veliki skledi, jih premešala, začinila in ponovno premešala in skledo postavila na mizo.
Ni boljšega, kakor zvečer, ko sonce že zaide usesti se na teraso in se okrepčati z veliko skledo sočne solate.
Ni komentarjev:
Objavite komentar