Ja. Ti sivi, deževni in hladni dnevi so kot naročeni za kopičenje zimskih zalog. Tokrat je padla še ena runda ozimnice. Marmelada iz rumenih sliv.
MARMELADA IZ RUMENIH SLIV
slive, sladkor, želin, cimet, mleti klinčki
Slive operem in vsipam v velik lonec. Dodam malo vode in jih na hitro pokuham. Za tem jih vsipam v napravo za koščičenje in jim odstranim koščice. Izkoščičenim slivam dodam sladkor, želin, cimet in klinčke, ter jo skuham. Marmelado vlijem v kozarčke, jih zaprem in postavim na hladno, da se ohladi.
Ni komentarjev:
Objavite komentar