Izkoristimo dolge poletne dni in se na tek odpravimo takrat, ko je živo srebro najnižje. To je zjutraj ali pa zvečer. Jutranji tek hkrati pokrbi za celodnevno dobro razpoloženje.
Pred tekom, med tekom in po njem poskrbimo za pravilno hidracijo. Višja kot je temperatura, več tekočine potrebujemo. Vsako uro pred tekom poskušajmo popiti vsaj 2 dcl vode ali športnega napitka. Komur ustraza, naj se na dolgih tekih opremi z vodnim pasom ali torbico, ali pa si načrtujmo tekaško turo tako, da se lahko večkrat ustavimo in popijemo par požirkov vode (pokopališča, tržnice, pumpe, gostilne, ...)
Tečimo v bližini rek, potokov ali jezer, kjer je običajno nekoliko hladnejša klima.
...in po trevi ali gozdnih poteh v senci. Asfalt zadržuje toploto in jo oddaja nazaj gor. Če je le mogoče poiščimo kakšen park ali pa pot obraščeno z dravesi.
Nosimo svetla ohlapna oblačila, ki ne absorbirajo sončnih žarkov tako kot temna - črna. Izogibajmo se tesnih oblačil, ki ne dihajo z vetrom. Prav tako se izognimo bombažnim majicam in si omislimo sintetične tekaške tkanine.
Uporabljajmo zaščitne kreme - zaščitni faktora 30 ali več. Pravijo, da nas ščitijo pred ultravijoličnimi žarki, ter hkrati znižujejo temperaturo kože in telesa. Uporabljajmo kreme tudi v oblačnem vremenu.
Poskrbimo za zaščito glave. Uporabljajmo tekaško čepico!
Včeraj smo se res fajn našvicali. Sašo je tekmoval na triatlonu v Gornji Stubici blizu Zagreba. Sama sem bila tokrat le navijačica in fotografinja, a že to je bilo peklensko naporno. Aaampah, ker je nedelja dan za dolge teke, ga seveda nisem izpustila. Vstala sem ob šestih in se ob sedmih že podila po cesti. Do pol devetih je še šlo, zadnjih 45 minut pa je bilo že vrooooče, vroče, še posebej z vetrom v hrbet. Pa je bila ura šele 20 minut čez deveto zjutraj, ko sem končala s tekom. Triatlonci pa so imeli štart ob treh popoldan. No, pa si zamislite to vročino in kako so "uživali" oziroma trpeli.
Smo se pa zato danes izogibali vročini in si popoldan privoščili slastno, hladno in osvežilno višnjevo sladico. A recept zanjo vam izdam čez par dni. Tale borovničeva je izpred enega tedna - tudi primerna za te pasje vroče dni.
HLADNA BOROVNIČEVA SLADICA
Sestavine:
- 2 vanilijeva pudinga
- 1 liter mleka
- sladkor po okusu
- velik zavitek otroških piškotov
- sveže borovnice
- sladka smetana
Po dnu posode sem zložila otroške piškote.
Preko njih sem vlila polovico pravkar skuhanega vanilijevega pudinga.
Potresla sem jih s svežimi borovnicami. No, lahko so tudi zmrznjene, zakaj pa ne?
Sledila je ponovno plast piškotov.
In še druga polovica pudinga.
Sladico sem postavila v hladilnik, da se je nekoliko ohladila, ter jo za tem prekrila še s stepeno sladko smetano.
NJAMI! In kako paše v tej vročini!
Veliko poučnega branja o teku, prehrani, reportaže, zanimivosti in še kaj - vse to v novi številki Teka plus.
Posebej zanimiv naj bi bil zgodovinski članek Marka Robleka o korejskem tekaču Sohn Kee Chungu. Zares neverjetna in emocij polna zgodba o korejskem mladeniču, ki je v času okupacije Koreje s strani Japonske moral tekmovati za sovražnike.Kljub temu je zmagal na olimpijadi.
Pa ravno danes so napovedali še en vročinski val in temperature do 37 stopinj, jaz pa že razmišljam o jeseni? Neeee, ker bo poletje itak prehitro minilo, a tale kompletek mi je "ratal" v pravih jesenskih barvah - v takšnih umirjenih.
V teh dneh je domači vrt poln vsega. Pa poglejmo:
Najnovejša pridobitev - stevia. Saj nisem mogla verjeti svojemu okusu, ko sem jo probala (en listek). Sladka je. Sam list je sladek - zelo sladek. In ko jo dodam k domači mešanici čaja, je le-ta res sladek. Neverjetno!
Bazilika in origano uživata v družbi en drugega.
Lanski peteršilj smo že zdavnaj izpulili, letošnji pa je tudi takooo lep.
Blitva raste kot še nikoli. Ne vem kaj ji je!
Iz lastnih semen vzgojena koleraba raztura. Poln vrt je imamo. Niti ne vem točno kaj bomo z njo. Lahko bi jo prodajala na tržnici.
Letošnji poizkus. Rdeča koleraba. Tudi ta je podivjala. Lepa je.
Tega "šavja" imamo cel kup. Saj niti ne vem več kaj je to. Brokoli ali brstični ohrovt? Ne vem, sem pozabila.
Kumare so sicer nekoliko pozne, ker je šla prva runda v maloro, a tudi te rasejo kot zmešane.
Por in koleraba očitno neizmerno uživata en zraven drugega.
Mladi fižolček - ravno včeraj se je znašel v osvežilni večerni solati.
Malo še in bodo tudi paradajzki rdeči.
Nova runda rukole že kuka na plano.
Tudi buče so že zrele.
Solato pa itak jemo že vso pomlad.
Kaj bo danes na mizi, ko bo sonce že zašlo? Ali pa mogoče jutri, morda pa pojutrišnjem. In tudi včeraj je bilo.
Osvežilna poletna solata. S pridihom domačega vrta. Je že res, da ni vse domača, večina pa je.
POLETNA SOLATA S PRIDIHOM DOMAČEGA
Sestavine:
- zelena solata
- paprika
- paradižnik
- mozzarela
- jajce
- sveža bazilika
- oljčno olje
- sol, kis
Paradižnik in papriko umijem, očistim in narežem na kocke.
Na kocke narežem tudi mozzarelo in trdo kuhano jajce.
Dodam zeleno solato in baziliko, ter začimbe.
Solato zmešam in postrežem.
Zraven pa kos domačega kruha. Ni boljšega v teh vročih dneh!
