Sestavine:
- 500g skute
- 2 jajci
- 1 dl mleka
- 250 g navadnega jogurta
- 200 g moke
- 50 g sladkorja
- 1 pecilni prašek
- 1 vanilijev sladkor
- sok polovice limone
- malo ruma
- žlica svinjske masti
Preliv
- 1 dl smetane za kuhanje
- 1 jajce
Vse sestavine sem zmešala, namastila okrogel tortni model premera cca. 24 cm in noter enakomerno razporedila maso. Pito sem pekla 15 minut na 200 stopinjah, nato sem jo prelila s prelivom in jo še 35 - 40 minut pekla pri isti temperaturi.
Počakala sem, da se ohladi, jo razrezala in postregla.
Zelo podobno jaz spečem. Dobra je.
OdgovoriIzbriši