torek, 10. april 2018

SKUTINA PITA NA HITRO

SKUTINA PITA NA HITRO

Sestavine:
- 500g skute
- 2 jajci
- 1 dl mleka
- 250 g navadnega jogurta
- 200 g moke
- 50 g sladkorja
- 1 pecilni prašek
- 1 vanilijev sladkor
- sok polovice limone
- malo ruma
- žlica svinjske masti

Preliv
- 1 dl smetane za kuhanje
- 1 jajce

Vse sestavine sem zmešala, namastila okrogel tortni model premera cca. 24 cm in noter enakomerno razporedila maso. Pito sem pekla 15 minut na 200 stopinjah, nato sem jo prelila s prelivom in jo še 35 - 40 minut pekla pri isti temperaturi.

Počakala sem, da se ohladi, jo razrezala in postregla.



Print Friendly and PDF

1 komentar: