SVEŽE, DOMAČE, OSVEŽILNO!

Pa saj dnevi sploh niso prevroči. Končno se je le malo segrelo in nas obsijalo prijetno poletno sonce. In po napornem in do zadnje sekunde izpolnjenem dnevu se takoooo prileže osvežilna solata. Ej, mi sploh več ne večerjamo drugega, kakor ogromno skledo slastne solate. No, včeraj smo kuhali špinačo in pire krompir, a to je bilo  po dolgem času. Seda, ko pa je na vrtu že zrela koleraba, pa ohrovt bo počasi in zelje tudi, bodo pa na vrsti odlične zelenjavne juhe.

SOČNA SKLEDA SOLATE

Sestavine:

• pira
• zelena solata
• paradižnik
• paprika
• kumara
• feta sir
• tuna

Piro sem zjutraj namočila in jo skuhala. Ostalo zelenjavo sem očistila, oprala in jo narezala na koščke. Feta sir sem narezala na majhne kvadratke, tuno pa odcedila in dodala k mešanici zelenjave. Sestavine sem solila, ter začinila z bučnim oljem in kisom. 

Mmmm, smo mljaskali!