sreda, 12. februar 2014

ZA POŽREŠNE SOSEDE Z OKUSOM JAGODAMI

Ni bilo mnogo časa in nekaj sladkega bi se takooo prileglo. Pa sem izboljšala tisto okusno pecivo za požrešne sosede. Nastalo je skutino pecivo za najbolj požrešne sosede. Dodala sem namreč jagode.

SKUTINO PECIVO ZA POŽREŠNE SOSEDE Z JAGODAMI

Sestavine:
Testo:
  • 3 jajca
  • 4 žlice sladkorja
  • malo olivnega olja
  • 8 žlic koruzne moke
  • 1 pecilni prašek
Nadev:
  • 3 jajca
  • 4 žlice sladkorja
  • 1 vanili sladkor
  • 500 g manj mastne skute
  • 2.5 dcl manj mastnega jogurta
  • 1 zavitek praška za vanilijev puding
  • 250 g jagod
Za testo jajca penasto zmešam s sladkorjem. Dodam ostale sestavine in dobro zmiksam. Maso vlijem na pomaščen in z drobtinami posipan pekač.

Za nadev prav tako jajca penasto stepem s sladkorjem in dodam preostale sestavine. Zmiksam in nadev enakomerno razporedim preko testa. Nič hudega ni, če je testo nekoliko bolj redko in skutin nadev vanj potone. V mojem primeru se to ni zgodilo. Testo je bilo gladko in dovolj kompaktno, da je nadev ostal na vrhu.

Sladico postavim v segreto pečico in jo pečem cca. 50 minut pri 180-tih stopinjah

Ohladim in po želji posujem s sladkorjem v prahu, kar pomeni, da sladkorja NE uporabim.









Print Friendly and PDF

4 komentarji:

  1. Po pravici povem,da bi en kos z užitkom pojedla.A,je tudi pri nas dišalo,enolončnica iz zelenjave,ješprena in prosene kaše.Ja,zraven pa POHORSKA OMLETA,bili smo požrešni in vse pospravili.Smo pridni kajne.

    OdgovoriIzbriši
  2. Erm, mimogrede ... a veš, da tudi banane pridejo v poštev? :-)

    Pravi ena, ki se je prejšnji teden, vsa srečna, znašla pred kupom temno rjavih banan ... :-)

    OdgovoriIzbriši
  3. Odličen recept je tole. Sem delala že z višnjami in borovnicami. Vse izpeljanke v hipu izginejo :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Ja, tale recept je res odličen in primeren za vse vrste izpeljank!

    OdgovoriIzbriši