PALAČINKASTE VARIACIJE

Kadar mi čas neusmiljeno diha za ovratnik in kadar ostanem popolnoma brez idej, takrat so po navadi na sporedu palačinke. Smo se jih že naveličali? Neee, kje pa! Saj je toliko kombinacij, variacij, kreacij.

OMLETE S SKUTO IN JABOLKI

Sestavine:

• 2 jabolki
• 2 jajci
• mleko
• 3 žlice skute
• moka
• ščepec soli
• 1/2 pecilnega praška

Jabolka očistim in naribam. Dodam ostale sestavine in jih zmiksam v gostejšo maso. Masa naj bo nekoliko bolj gosta kakor za navadne palačinke.

Segrejem ponev, ter eno za drugo počasi spečem vse omlete oziroma po domače povedano nekoliko bolj debele palačinke.

OKUSNO IN FAJN OSVEŽILNO!