USPELO MI JE!

Uf, sem že mislila, da bomo letos ostali brez marelične marmelade. A tako kot pravijo, če si nekaj močno želiš, se to tudi uresniči. In evo! Marelična marmelada je pod streho. V majhnih ličnih kozarčkih.

MARELIČNA MARMELADA

Sestavine:

• 6 kg marelic
• 2 kg sladkorja
• želin

Marelice sem oprala, izkoščičila in jih narezala na koščke. Zmešala sem jih s sladkorjem, ter pustila čez noč, da so se fajn prepojile. 
Zjutraj sem skuhala marmelado in z njo napolnila steklene kozarčke. Tesno sem jih zaprla in sedaj se ohlajajo. Nato jih bom zložila v klet na polico.