sreda, 04. februar 2015

JABOLKO NE PADE DALEČ OD DREVESA

Kaj pa, ko prideš zvečer lačen, preznojen in utrujen iz službe in treninga in te na mizi čaka večerja s sladico? 
Hja, izgleda, da jabolko resnično ne pade daleč od drevesa. Večerja izpod rok najmlajšega sina - čili con carne in kavna panacota s čokoladnim oblivom.

ČILI CON CARNE

Sestavine:

  • mleto goveje meso
  • čebula
  • rdeči fižol
  • pelati
  • koruza
  • sol, poper
  • timijan
  • kisla smetana za okras


Čebulo sesekljam in jo popražim. Dodam meso in vse sestavine temeljito prepražim, pri čemer meso ves čas mešam, da razpade na majhne delčke. Dodam vse ostale sestavine, premešam, pokrijem in kuham cca. 20 minut. 

Serviram in okrasim s kislo smetano.

No, tokrat je namesto mene to naredil Jernej. Ne vem sicer ali je uporabil čisto takšen recept, a jaz čili pripravljamo tako kot sem zapisala.









Print Friendly and PDF

2 komentarja: