Telesna presnova je odvisna od preskrbe s kisikom, ki ga dobimo z dihanjem. Telo rabi kisik za pridobivanje energije iz hranilnih snovi, hkrati pa kisik omogoča tvorbo prostih radikalov. To so agresivne molekule, ki vsebujejo kisik z uničevalnim učinkom. Nastajajo z normalnimi presnovnimi procesi, njihov nastanek pa spodbujajo tudi škodljive snovi iz okolja.
V boj proti napadom prostih radikalov se lahko poženemo z antioksidanti, med katere spadajo tudi vitamini E, C in beta karoteni. Delujejo kot lovilci prostih radikalov, pri čemer do sedaj še ni jasno koliko posameznega antioksidativnega vitamina ja potrebno za optimalno zaščito telesa. Zato je potrebno poskrbeti za dobro preskrbljenost z vsemi tremi vitamini, ki skupaj tvorijo precej široko obrambno linijo.
V sadju in zelenjavi je veliko antioksidativnih vitaminov, zato je priporočljivo, da se ga čim pogosteje uvršča na naš jedilnik.
Vitamin E
Se nahaja v rastlinskih oljih in margarini z visokim deležem nenasičenih maščobnih kislin.
Vitamin C
Najdemo v črnem ribezu, agrumih, papriki, zeleni listnati solati, krompirju,…
Beta karoten
Med drugim vsebujejo zlasti korenje, brokoli, ohrovt, peteršilj, koper, špinača, melone, marelice,…
V boj proti napadom prostih radikalov se lahko poženemo z antioksidanti, med katere spadajo tudi vitamini E, C in beta karoteni. Delujejo kot lovilci prostih radikalov, pri čemer do sedaj še ni jasno koliko posameznega antioksidativnega vitamina ja potrebno za optimalno zaščito telesa. Zato je potrebno poskrbeti za dobro preskrbljenost z vsemi tremi vitamini, ki skupaj tvorijo precej široko obrambno linijo.
V sadju in zelenjavi je veliko antioksidativnih vitaminov, zato je priporočljivo, da se ga čim pogosteje uvršča na naš jedilnik.
Vitamin E
Se nahaja v rastlinskih oljih in margarini z visokim deležem nenasičenih maščobnih kislin.
Vitamin C
Najdemo v črnem ribezu, agrumih, papriki, zeleni listnati solati, krompirju,…
Beta karoten
Med drugim vsebujejo zlasti korenje, brokoli, ohrovt, peteršilj, koper, špinača, melone, marelice,…
SADNI NAPITEK IZ JABOLKE, BANANE IN POMARANČE
2 jabolki
2 pomaranči
1 banana
Jabloka očistim, pomaranče in banane pa olupim. Sadje narežem na koščke, zmiksam, ter natočim v kozarce.
NA ZDRAVJE!
2 jabolki
2 pomaranči
1 banana
Jabloka očistim, pomaranče in banane pa olupim. Sadje narežem na koščke, zmiksam, ter natočim v kozarce.
NA ZDRAVJE!
Ni komentarjev:
Objavite komentar