Mleko je polno simbolnih pomenov zdravja in dobrega življenja. Biblična dežela, v kateri se cedita med in mleko, je še danes obljuba posebnega razkošja.
Mleko in mlečni izdelki so idealna hrana, ki vsebuje vsa za življenje pomembna hranila in naj bi jih zato uživali vsak dan. Je zdrav napitek za dobro jutro, iz njega naredimo belo kavo ali druge mlečne pijače, lahko pa ga uporabimo tudi pri pripravi okusnih jedi:
Mleko in mlečni izdelki so idealna hrana, ki vsebuje vsa za življenje pomembna hranila in naj bi jih zato uživali vsak dan. Je zdrav napitek za dobro jutro, iz njega naredimo belo kavo ali druge mlečne pijače, lahko pa ga uporabimo tudi pri pripravi okusnih jedi:
ZDROBOV PUDING
0,6 l mleka, 20 g pšeničnega zdroba, 2 žlici kisle smetane, 1 jajca, 20 g masla, 10 g sladkorja, 1 vanili sladkor, mleti cimet, 2 jabolki, olje in drobtine za model
Mleko z vanilijevim sladkorjem in mletim cimetom zavrem in vanj skuham zdrob. Ko zavre, ga odstavim in nekoliko ohladim. Posebej penasto umešam maslo, sladkor in jajce, ter primešam kislo smetano, kuhan zdrob in naribane jabolke. Maso napolnim v pekač, ki sem ga namazala z oljem in drobtinami, ter ga postavim v pečico. Pečem približno eno uro na 180 stopinjah.
SERVIRAM ŠE VROČEGA, ČEPRAV JE TUDI HLADEN PRIJETNEGA OKUSA!
Ni komentarjev:
Objavite komentar