četrtek, 29. december 2011

Domača darila - ZAČIMBE

Zakaj sem letos nasadila toliko dišeče bazilike? Zato, da smo lahko vso poletje dodajali jedem domačo dehtečo začimbo.
Zakaj še? Zato, da sem jo lahko vložila v zmrzovalnik in jo tudi pozimi dodajamo v razne jedi in solate.
Pa še zakaj? Zato, da sem jo jeseni nasušila in decembra shranila v lične majhne kozarčke, ki so romali pod božično smrekico.

Nastali so "žlahtni" kozarčki, v katerih je le bazilika in "mešančki", v katerih je mešanica začimb - bazilike, timijana in šetraja.




Print Friendly and PDF

Ni komentarjev:

Objavite komentar