Najprej sem semena sprala, jih vsula v sito in jih temeljito odcedila.
Dobršen del jih je takoj romalo v želodec. Mmm, je pasala za večerjo skleda takšne sveže salate!
V skledi sem zamešala pravkar nabran, domač motovilec, kalčke raznih vrst, pri čemer so prevladovali mungo fižolovi, sol, kis in bučno olje.
Nakaljena semena sem iz pladnjev vsipala v sito, ter pladnje temeljito oprala s cetom. Vso pozornost sem posvetila odprtini za iztok vode.
S preostalimi kalčki sem napolnila stekleni kozarec, ga zaprla in postavila v hladilnik. Tam bodo brez nadaljnega počakali še kakšne tri dni.
Že nekaj časa se pripravljam začeti nakaljevati semena pa se kar ne morem odločit, kako in kaj. Ta tvoj blog mi je v veliko pomoč. Nabavila sem kalilnik, pa kar še čaka na pravi trenutek. Zaenkrat imam semena alfa alfa. Kje je najbolje nabaviti semena? Se opravičujem, mogoče sem malo vsiljiva, toda trenutno ne poznam nobenega "v živo", ki bi mi lahko pri tem pomagal.
OdgovoriIzbrišiLep pozdrav, Lyu
Sama kupujem semena v supermarketu ali pa v Kaliji, mungo fižol pa kupim kar v Mercatorju - med jedmi.
IzbrišiFajn kalčkaj!