PRVI LETOŠNJI

Končno je tudi pri nas pokukal na plano prvi letošnji regrat in takoj smo si pripravili slastno solato zmešano z zdravimi kalčki.

REGRATOVA SOLATA S KALČKI

Sestavine:

• regrat
• nakajena semena mungo fižola
• nakaljena semena čičerike
• bučno olje
• kis
• sol

Nabrala sem regrat, ga očistia, oprala in stresla v skledo. Dodala sem nakaljena semena mungo fižola in na kratko pokuhana nakaljena semena čičerike - namesto krompirja. Solato sem začinia, premešala in že smo mljaskali.