torek, 13. december 2011

ZA ZDRAVJE POZIMI

A skrbite kaj za zimsko vrtnarjenje? Če ne, pišite božičku! Mogoče, pa vam prinese kalilnik. In potem si boste lahko privoščili takšno slastno zimsko večerjo.

MEŠANA SOLATA S KALČKI

Sestavine:
  • testenine
  • buča
  • nakaljena semena
  • paradižnik
  • paprika
  • feta sir
  • čebula
  • sol, bučno olje, kis
Skuham testenine. Za solato najraje uporabim polžke. Nakaljena semena operem.





    Odrežem kos buče, jo olupim in narežem na tanke rezine.


    Bučo na hitro popečem na malo olivnega olja.



    Narežem papriko in paradižnik.




    K solatnim sestavinam dodam tudi kos feta sira.


    Vse sestavine zamešam v veliki skledi.


    Začimbam dodam tudi zmrznjeno domačo baziliko, katero sem shranila že v jeseni.


    No, pa brez čebule tudi ne gre. Le-ta je osnova.


    Ko vse sestavine premešam, je skleda prav mamljivega videza!


    Za konec pa še: NA ZDRVJE ZA ZDRAVJE!


    Kozarec svežega napitka iz banan, pomaranč in ribeza.


Print Friendly and PDF
Avtor ob 20:38
Poglavje:

3 komentarji:

  1. Manca17. december 2011 ob 21:43

    Vanja, zanime če sami gojite kalčke?
    In kako to poteka? Jaz si želim, pa nikjer ne najdem nasvetov.
    Hvala!
    Pozdravčki

    OdgovoriIzbriši
  2. VANJA18. december 2011 ob 06:18

    Vse kalčke gojim sama. Poteka pa tako:
    Kupite kalilnik in semena za nakaljevanje (npr. v Kaliji). Večja semena en dan namakate, manjša pa kar vsipate (1 žlico) vkalilnik, jih sperete z vodo in postavite na kuhinjski pult. Pladnje s semeni dvakrat na dan spirate z vodo. Po kakšnih treh do štirih dneh so kalčki nared za pojest.

    LP, Vanja

    OdgovoriIzbriši
  3. Manca21. december 2011 ob 15:42

    Super, najlepša hvala!

    OdgovoriIzbriši

Naročite se na: Objavi komentarje (Atom)