nedelja, 10. november 2013

SOČNE TORTICE

Je že res, da bodo danes na mizi v glavnem obilne martinove pojedine. A morda se vam proti večeru vseeno zahoče kakšen majhen sladek prigrizek. Sočen zalogajček ob večerni televiziji. Ali pa kot prigrizek po dolgem dopoldanskem teku. Tele tortice so ta prava izbira:

JAGODNE TORTICE

Sestavine za 12 tortic:

  • 50 g kokosovega masla
  • 100 g sladkorja
  • 1 vanili sladkor
  • 2 jajci
  • 200 g polnozrnate moke
  • 1/2 pecilnega praška
  • ščepec soli
  • 50-70 ml mleka
  • 200 g na drobno narezanih jagod
  • papirnati modelčki za peko


Pečico segrejem na 180 stopinj in pekač za mafine obložim z modelčki. Stopljeno maslo, sladkor in vanili sladkor penasto stepem, dodam jajca, ter ponovno stepem. Dodam moko, pecilni prašek, sol in mleko ter te sestavine vmešam v masleno maso. Na koncu primešam sesekljane jagode.

Testo z žlico enakomerno razporedim v modelčke in postavim v pečico. Tortice pečem cca. 30 min, nato jih ohladim na kuhinjski rešetki.







Print Friendly and PDF

2 komentarja:

  1. Mafini izgledajo zelo sočno in bi eden bil sedaj dober!

    OdgovoriIzbriši
  2. uf tele tortice so pa tako slastne videt:)

    OdgovoriIzbriši