ponedeljek, 07. december 2009

NEDELJSKO POPOLDNE MED PIŠKOTI


Tako kot mineva čas, tako se z vso naglico približuje tudi božič, čas ko bomo na mizo postavili domače piškote.

...peka domačih piškotov in druženje s prijateljicami so bili tema nedeljskega popoldneva.

HUSARSKI KRAPKI
14 dag masla, 21 dag moke, 7 dag sladkorja, 2 rumenjaka

Maslo in jajca penasto zmešam, dodam sladkor in moko, ter zgnetem. Oblikujem kroglice, jih nekoliko sploščim, s kuhalnico naredim vanje jamico, ki jo napolnim z marmelado (dobro je, če je marmelada kisla - ribezova, višnjeva,...)


OREHOVI ROGLJIČKI
40 dag presejane moke, 25 dag nastrgane margarine, 14 dag orehov, 14 dag sladkorja, 1 jajce, 2 žlici mleka, 1 vanili sladkor

Vse zmešam, oblikujem rogljičke, ter spečem.



STORŽI S SUHIMI MARELICAMI
50 g sesekljanih marelic, 150 g moke, 1 poravnana žlička pecilnega praška, 100 g margarine, 50 g sladkorja, 1 vanili sladkor, 2 žlici mleka

Sestavine zmešam, oblikujem ploščate ovale, ter jih z vrhom škarij zarežem po levi in desni strani.


In še par utrinkov prijetno preživetega nedeljskega popoldneva:

Najprej so bili na vrsti orehovi rogljički - dvojna masa.






Sledila je peka husarskih krapkov - trojna količina osnovnega recepta.


In na koncu smo ustvarile še storže s suhimi marelicami - ponovno trojno količino.






Bile smo prave gospodinje.





Print Friendly and PDF

5 komentarjev:

  1. Ooo, pridna pridna.
    Jaz dlje od priprave kruha ne bom prišla in se take sladke peke verjetno ne bom nikoli lotila.
    K sreči za to poskrbi moja skrbna mati, včasih pa tudi Pia :)
    Pozdrav iz Gorenjske!

    OdgovoriIzbriši
  2. Jaz bi se pa kar na obisk povabila!

    OdgovoriIzbriši
  3. Glede na to, da nismo ravno neke strastne gospodinje, smo bile tudi same zadovoljne z rezultatom.
    Prijetne dneve, Vanja.

    OdgovoriIzbriši
  4. Pozdravljena!
    Z veseljem prebiram tvoj blog, saj so mi všeč enostavne zadeve, pa naj bo to v zvezi z recepti, ali vsakodnevne teme.
    Poskusi še tele huzarje:
    21 dag moke
    14 dag masla
    7 dag mletih orehov
    7 dag sladkorja
    Prav tako naredi vdolbinice in moja hči je v ohlajene vlila stopljeno čokolado...mmmmmm
    Lp Cirila

    OdgovoriIzbriši
  5. Hvala za recept. Seveda ga bom preizkusila, kajti moja redovednost nima meja. Lep pozdrav.

    OdgovoriIzbriši