torek, 29. december 2009

Domače pod smreko - MARMELADA IZ POMARANČ IN LIMON



Doma narejena darila so lepa in praktična, ter vedno zaželjena. Osebi, ki jo obdarujete, pokažete, da ste si zanjo vzeli čas in se potrudili. Ker se pojedo ali popijejo, ne zasedajo prostora na polici ali v omari.

Darilca iz kuhinje so lahko slana, sladka, kisla, alkoholna,..., skratka, slastna. Še eno sladko je letos nastalo v naši kuhinji:

MARMELADA IZ POMARANČ IN LIMON
3 pomaranče, 3 limone, cca. 2 dcl vode, 1/2 kg sladkorja, želin
Pomaranče in limone olupim, odstranim vso belo lupinico in koščice ter jih narežem na koščke. Celotno količino sadja na grobo zmiksam in stresem v lonec. Dodam vodo, sladkor - zmešan z želinom in pustim da zavre. Na majhnem ognju pustim, da vreje cca. 30 min.
Polnim v čiste in toplne kozarčke, še vroče zaprem, pokrijem z rjuho ter pustim, da se ogladi.

Marmelada je zaradi dodanih limon nekoliko pogreni, zato se še posebej prileže vsem, ki ne marajo preveč sladkih jedi!

1


Print Friendly and PDF

Ni komentarjev:

Objava komentarja