Kakšni podivjani dnevi!!
Ja, to so ti zadnji dnevi pred prezniki, ko zapustiš dom v zgodnjem jutru in se vračaš šele zvečer. Ko je tik pred zdajci potrebno zaključiti in oddati že pred časom začete projekte. Ko pade vmes še kakšno obvezno popoldansko kosilo. Ko bi rad najlepše kar se da okrasil še stanovanje. Ko je potrebno, če hočeš ali ne, popoldan preživeti v nakupovalnem duhu. Ko,...
...takrat se po celem dnevu prileže lahka, okusna in soooočna salata:
PIKASTA BUČA V KROMPIRJEVI SOLATI
pikasta buča, krompir, čebula, sol, poper, bučno olj, kis
Pikasto bučo olupim in jo naribam, dodam kuhan krompir, ki ga narežem kakor za čips in narezano čebulo. Solim, popram ter začinim z bučnim oljem in kisom.
Slastno!
Njami! Tole bom pa zagotovo sprobala! Kje si nabavila bučo?
OdgovoriIzbrišiTe so iz domačega vrta - pri mami. Sem jih pa v jeseni videla tudi na tržnici.
OdgovoriIzbrišiSolata je res okusna!
Ali je buča skuhana?
OdgovoriIzbrišiNe. Uporabila sem kar surovo bučo. Je fajn sočna. Poskusite!
OdgovoriIzbriši