RECIKLIRAJMO

Zadnje čase so vse bolj popularni izrazo, ko je recikliranje, ločeno zbiranje, predelovanje, .... No, tudi v kuhinji je možno uspešno korakati s časom in marsikatero hrano reciklirati. Zato nikakor ne zavržite starega kruha. Iz njega se da pripraviti odličen kruhov narastek.

KRUHON NARASTEK

Sestavine:

• 500 g kruha
• 3 jajce (iz beljakov stepem sneg)
• 2 dcl mleka
• 1 vanili sladkor
• sladkor po okusu
• 5-6 manjših jabolk
• cimet

Kruh narežem na kocke.

 Jabolka očistim in jih naribam.

 Posebej stepem jajčni beljak in mešanico iz rumenjakov, mleka in sladkorja.

 Kruh zmešam z jabolki in razžvrkljanimi rumenjaki.

 Na rahlo primešam sneg iz beljakov. Pekač namažem z margarino in vanj enakomerno porazdelim maso.

 Pečem približno eno uro na 200 stopinjah.

ODLIČNA RECIKLIRANA VEČERJA!