torek, 13. maj 2014

PALAČINKE KOT SLADICA

Skrajni čas je, da končno kupim novi mikser. Še vedno ga nimam in kmalu bomo imeli dovolj sadnih solat in sladoledov. No, pa sem včeraj za spremembo spekla palačinke. Ampak nre navadne, temveč takšne iz štirih mok.

PALAČINKE IZ 4 VRST MOKE

Sestavine:

  • 2 jajci
  • mleko
  • sol
  • koruzna moka
  • ržena moka
  • polnozrnata moka
  • gladka bela moka


Jajca sem razžvrkljala s soljo in mlekom. Dodala sem moko, sestavine temeljito stepla z metlico in pustila maso počivati 15 minut. Nato sem spekla goro palačink. Vsak si je vzel svojo in si jo poljubno namazal. Z Nutelo, Evrokremom, marmelado, skuto ali pa z limono in čokolado v prahu.

Takšna je bila včerajšnja sladica.








Print Friendly and PDF

2 komentarja:

  1. Zanimive kombinacije za hitro in dobro sladico.Smo jih jedli tudi pri nas z belo in malo pirine moke v maso pa sem osmukala akacijevo cvetje.Za zdravje potem spijem še lonček svežega nesladkanega koprivinega čaja.
    lp

    OdgovoriIzbriši