sreda, 16. junij 2010

ZA KONEC JAGODNEGA TEDNA

Tokrat smo imeli pravi pravcati jagodni teden. Od kuhanja marmelade, do izdelovanja sladoleda, sadne solate, palačink, jagodnega napitka do te sočne in okusne sladice:

JAGODNI TIRAMISU
bebi-piškoti, 500 g skute, 1 kisla smetana, 1 sladka smetana, jagode, malo sladkorja, 1 vanili sladkor, kakav v prahu

Za nadev zamešam skuto, kislo smetani, stepeno sladko smetano, na koščke narezane jagode in sladkor. V majhno skledico si pripravim kakavovo mešanico (par žličk kakava v prahu zmešam s toplo vodo) za namakanje keksov. Vzamem podolgovato skleda ali manjši pekač, ter na dno zložim plast v kakavovo mešanico namočenih piškotov. Preko njih razporedim polovico skutinega nadeva. Sledi plast namočenih piškotov in ponovno skutin nadev. Na vrh za okras postavim očiščene cele jagode, ter tiramisu postaavim v hladilnik.





SKLEDA TIRAMISUJA JE IZGINILA,... SPLOH NE VEM KDAJ. ČEZ DVA DNI SMO SI PRIVOŠČILI ŠE ENEGA.
Print Friendly and PDF

Ni komentarjev:

Objavite komentar