petek, 16. november 2012

POSLADKANA 900-TA OBJAVA

Ej, le kje sem si pred tremi leti mislila, da bom sploh kdaj zapisala toliko objav - 900. V bistvu si pravzaprav nisem nič mislila. Pisati sem pričela kar tako - iz gole radovednosti, ker me je zanimalo ali tudi jaz to zmorem. 

Spominjam se začetkov, ko so mi večkrat med tekom misli odtavale... kaj te naj pišem? ...ali je sploh možno toliko napisati? ....pa saj me bo minilo? ...a še s tem naj se obremenjujem? ... pa saj nimam časa!
...mah, saj to ne more biti nič takšnega! ...vsedeš se za računalnik in pišeš! ...saj se mi dogaja! ...rada tečem - lahko pišem o teku, rada kuham - fajn bi bilo tu pa tam kakšen recept tudi zapisati, pa kalčke sem pričela gojit - kaj če bi to izkušnjo delila tudi z ostalimi?, pa vrtnarim tudi rada in fotografiram, pletem, nizam perlice, tečem na smučeh, kolesarim, se potepam ob morju,....materiala je na pretek!

In sem začela. Kar tako. Spontano, trikrat na teden. Pa so se zapisi množili in množili, ideje so se kopičile in - vau! - kmalu so objave ugledale luč sveta skoraj vsaki dan! Fajn je! Fajn je, ker to rada počnem! Fajn je, ker vse kar nastane, nastane spontano, nobene prisile, nič obveznega, odvisno od dnevnega razpoloženja, odvisno od letnega časa, odvisno od vsakodnevnega dogajanja. Zapiski, ki jih pribeležim zase in delim z vsemi vami, ki se ustavite na teh straneh.

Ja, moji zapisi res nimajo mnogo komentarjev, a vsaki dan na tole stran pokuka skoraj 400 obiskovalcev. In to ni malo. Je vzpodbudno in daje fajn občutek.

Zato se dajmo ob tejle okrogli številki malce posladkat. S temle enostavnim in sočnim kolačem, ki je tako kot mnogo stvari v življenju nastal popolnoma po naključju. Nastal je zato, ker sem imela pol ure časa. Pol dragocene ure, ki pomeni ogromno, če iz dneva v dan loviš vsako prosto minuto in jo poskušaš raztegniti kolikor se le da.

V pol ure,... hja, v pol ure pomijem posodo, ki je na mizi še od zajtrka in na brzino uredim stanovanje, ali pa si privoščim 5 km teka, mnogo krat uredim gredico na vrtu, ali zložim oprano perilo. Tudi kosilo se da skuhati v pol ure, ali pa v pečico postaviti tole sočno sladico:


JOGURTOV KOLAČ Z BOROVNICAMI

Sestavine:
  • 1/2 skodelice masla
  • 1/2 skodelice sladkorja
  • 2 jajci
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 1/4 skodelice polnozrnate moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1/4 čajne žličke sode bikarbone
  • 1/4 žličke soli
  • 1/2 skodelice jogurta
  • 1 skodelica borovnic
  • 1/4 skodelice rjavega sladkorja
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1/2 čajne žličke muškatnega oreška
  • 1 skodelica orehov
Segrejem pečico, nato pa v večji skledi penasto zmiksam maslo in sladkor, ter dodam jajca in vanilijev ekstrakt.
Dodam moko, pecilni prašek, sol, sodo in jogurt, ter vse sestavine ponovno zmiksam. Na koncu vmešam še borovnice.

V manjši skledici zmešam orehe, cimet, rjavi sladkor in muškatni orešek. 

Pekač namastim in ga posujem z drobtinami. Nato vanj vlijem polovico testene mase. Nanjo enakomerno razporedim orehovo mešanico in prekrijem z drugo polovico mase.

Pecivo pečem 60 minut pri temperaturi 180 stopinj.








ŠE ENO HITRO GOTOVO, LAHKO IN SOČNO PECIVO.
Print Friendly and PDF

13 komentarjev:

  1. Čestitke za okroglo številko in čestitke za čudovite, uporabne, navdihujoče zapise!!

    OdgovoriIzbriši
  2. Čestitke za okroglo številko. Tik-tak in tu bo tudi že 1000. objava. Veliko uspehov pri teku in pisanju ter ostalem ustvarjanju!

    OdgovoriIzbriši
  3. eden boljših blogov! Čestitam :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Čestitam!
    Tvoje objave so tako polne dobre energije, da se še mene kaj prime. Hvala!

    OdgovoriIzbriši
  5. Čestitam za 900 objav. Pa ne tako običajnih temveč bogatih in koristnih za nas obiskovalce.
    Želim še in še objav v prihodnosti.

    OdgovoriIzbriši
  6. Spontano je najboljše in tudi meni najljubše. Se kar zgodi, nastane 900 in nastaja..
    Hvala, draga Vanja!

    Lp/Su


    OdgovoriIzbriši
  7. Zanimivi zapisi. Rada pridem sem, čeprav sem potem vsakič jezna nase, ker sem skoraj istih let, pa se sama po 15 letih ne zmorem spet lotiti rekreativnega teka in se ne znam organizirati, da bi imela vsak dan za sabo službo, skuhano kosilo, 2 uri rekreacije, ročno delo za svojo dušo in še pisanje na blogu. Aleluja.

    OdgovoriIzbriši
  8. Se pofočkam kot ena izmed 400tih, ki redno kukamo sem :)
    In ja, čestitke za okroglo objavo! Naj jih bo še dosti!

    OdgovoriIzbriši
  9. Hvala, dragi obiskovalci za prijetne komentarje!
    Se beremo še naprej!

    OdgovoriIzbriši
  10. Čestitke, občudovanja vredno, toliko energije za toliko hobijev! In hvala, ker svojo svetlo, pozitivno energijo deliš z nami !

    lp mija

    OdgovoriIzbriši
  11. Čestitke. Odličen blog. Krasne slike. Čudoviti recepti in veliko veliko dobre energije.
    Lep pozdrav iz Ljubljane. Ana

    OdgovoriIzbriši
  12. Vanja, jaz vsak dan pokukam in željno čakam nove objave. Vse natančno preberem, pečem po tvojih receptih in se trudim s hojo - tečem še ne. :) Tako da: komentiram res ne, berem pa! Veliko uspehov še naprej, Polona

    OdgovoriIzbriši
  13. Verjetno nas je še veliko, ki vsak dan pokukamo na blog, se popasemo po slikah, dobimo kakšno dobro in zdravo idejo.
    Hvala, da vse to delite z nami.
    Lp al1

    OdgovoriIzbriši